Membre du conseil depuis 2007, Fadi Aouad est titulaire d'un double diplôme en économie et finance de l'Université Américaine de Paris (France) et de l'Université de New York (USA). Avant de retourner au Liban en 2007, il a travaillé pendant 25 années dans le domaine financier et la gestion d'actifs pour plusieurs banques d'investissement internationales telles que Merrill Lynch, Prudential Securities et BNP Paribas Asset Management, à Paris et à New York. Il préside aujourd’hui la compagnie de vin organique libanais Château Sanctus, à Marmama au nord du Liban.
